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Filtre gravitaire

Le filtre à fines Qualtech permet de récupérer les fines de lactosérum qui traversent les filtres grossiers de sortie de table. Il peut aussi servir de séparateur de phase caillé-lactoserum pour les fromages de type pâte italienne.

  • Augmente votre rendement jusqu’à 1,4%: jusqu’à 15 kg. de fromage récupérés par bassin de 12 000L
  • Débit de Filtration jusqu’à 60,000 l/h
  • Possibilité de retour des fines directement dans la table de finition
  • Accessibilité hors du commun
  • Grande ouverture facilitant l’inspection
  • Conception sanitaire: rencontre les exigences sanitaires alimentaires
  • Nettoyable En Place