Équipements fromagers et laitiers
Qualtech, synonyme de qualité !
Nous offrons une large gamme d’équipements spécialisés, des solutions de procédé et de composantes en acier inoxydable, qui sont fabriqués et adaptés aux besoins de nos clients dans les domaines de l’agroalimentaire, fromagers & laitiers, des cosmétiques, biopharmaceutique, des brasseries & breuvages. Reconnus pour notre expertise, nous répondons avec précision et savoir-faire pour satisfaire au mieux les besoins de nos clients, de la conception à la mise en œuvre.
Vos projets…Nos solutions!
Table de finition
Conception éprouvée, facile à utiliser. Cet équipement permet de varier les types de production grâce à son interface utilisateur qui permet de modifier plusieurs paramètres et de réaliser plusieurs recettes.
Filtre à Fines
Notre filtre à fines permet de récupérer les fines de fromage pour une large gamme de fromages à pâte ferme, mi-ferme et molle. Il permet également d’éliminer les solides présents dans le lactosérum récupéré.
Bassin à fromage cottage
Un bassin à fromage cottage capable de s’adapter à vos besoins.
Bassin de fabrication à fromage
Un bassin à fromage adaptable selon vos besoins. Paroi a fossette à haute efficacité pour le chauffage ainsi que le refroidissement. Pont d’agitation centré sur toute la longueur de la cuve avec agitation circulaire pour une meilleure homogénéisation de votre recette.
Double-O
La forme en double O permet un traitement efficace du caillé en allouant un brassage homogène du produit. La réduction des pertes de graisse permet d’augmenter le rendement de la production. Nettoyage rapide et efficace. Notre Double-O fait partie de notre gamme d’équipements certifiés 3A.
Bassin de fabrication rond/ pasteurisateur (BFRE)
Nous avons développé un bassin à fromage pour faciliter la réalisation de vos petites productions de fromage artisanal.
Bassin à formage rectangulaire
L’unique bassin de fabrication multi-usage certifié 3A. Cet équipement représente une grande avancée dans la production de fromage à petite échelle. Il peut servir de réservoir de lait cru, de réservoir de pasteurisation et également de table de finition.
Moulin à fromage
Notre moulin à fromage offre un rapport qualité/prix hors de l’ordinaire. Son principe de fonctionnement silencieux avec tiroir et bielle lui permet de faire deux coupes en un seul cycle de tiroir afin d’atteindre une production de plus de 40 000 Lbs/h.
Presse à fromage verticale
Notre presse à fromage verticale est personnalisable selon vos besoins. Elle dispose de 2 à 12 colonnes. Avec sa construction simple et efficace, la presse est facile à déplacer et à opérer.
Presse à fromage horizontale
Notre presse à fromage horizontale est personnalisable selon vos besoins. Elle dispose de 1 à 24 vérins pneumatiques et avec sa pression réglable par zones, elle vous facilite l’utilisation.
Palette à grains
La nouvelle palette à grains brevetée de Qualtech est la prochaine étape dans la simplification de la fabrication du fromage.
Table de pré-pressage hybride
Notre unité, polyvalente et de haute performance, peut être convertie en table de finition.